昨晩も

昨日も夕食後ウオーキングしましたウオーキングの途中に、友人のＯさんのお宅に18日の千葉の「水仙ロードウオーキング」の件で相談に立ち寄りました。そこで、12日に鎌倉へウオーキングしようという話しが出て、纏っちゃいました　Ｏさんの奥様は旅行なので参加できませんが、Ｈさんも誘うことになった
「いつまで続くのか楽しみだ」とからかわれて再出発京急富岡を越え富岡西公園を左折して能見台へ。能見台の駅から長浜の岡へ。対岸の木更津の夜景が綺麗でしたよ
6キロを75分で歩きました登りもあるなかで、なかなか良いスピードでウオーキングできるようになってきたかも

昨晩のおかずは、田楽、青菜の炒め（ターサイ）とニラタマの甘酢あんかけがけでした。私が作ったのはニラタマ。
青菜炒めは中華街の「山東」で食べた時に感動してよく作ります。一番美味しい青菜は空芯采ですが、この時期お店にはでていません。みじんぎりにした大蒜を油で炒め、青菜を入れて塩・胡椒と味覇で味を調えるだけです。実家に帰ったとき、93歳のお袋に作ってあげた。「美味しい」と言って喜んでくれました。簡単で美味しいのでお薦めです作ってみてはいかがですか