リンク先

  • Amigo ichiroさん
    現役を引退し、日々の体力維持とボケ防止のために様々なことにチャレンジする健康シニアさんです。 新しく引越してきたリンク先です:旧名は「毎日が日曜日ing」
  • FUさん
    雨にも負けず風にも負けず:仕事を退き、第二の人生の山歩きを中心にした日常行動の紹介です。
  • 私の公開画像で~す
    花や山やイベントがメインの写真です。
  • ぢゃりさん
    なんでもないまいにち :料理が上手です。
無料ブログはココログ

« 八月に作ったパスタ | トップページ | 手がかからなくて美味しい »

2009年9月 1日 (火)

夕飯のおかずは和風

台風接近で風雨が強くなる前に買い物へ。夕飯のおかずが決まらない。
やっと和風でいくことに。


P1000243

一品目は「きゅうりと茄子の和風炒め」。適当に切ったきゅうりと茄子を油で焼く。しんなりしたら、味醂大匙2とめんつゆ大匙3を加えて煮詰めて出来あがり。簡単なのに滅茶美味い。ビールに最高good

P1000244

「さんまとごぼうの醤油煮」を作る。最後の煮詰めの所で、ビールと「きゅうりと茄子の和風炒め」を楽しんでいたら、料理途中であることをすっかり忘れていて、お焦げ寸前までになってしまった。焦げていたら食べられたものではなかったが、煮汁がなくなったところだったのでセーフcoldsweats02
煮汁があれば良かったけど、甘辛味がしみたごぼうが美味しい。

P1000242

昼食は「つけ麺」に前日作った半熟煮玉子を添えてnoodle

コメントをいただいている「ぢゃり」さんが、半熟煮玉子作りを9月1日の彼女のブログhttp://dyari-chie.cocolog-nifty.com/blogdiary/)に載せています。
本格的なラーメンを作りトッピングに使っています。写真も素晴らしいです。
彼女のブログに訪問してみてください。

« 八月に作ったパスタ | トップページ | 手がかからなくて美味しい »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 八月に作ったパスタ | トップページ | 手がかからなくて美味しい »