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2010年8月27日 (金)

イタリアン風タレでソーメンを

暑い時はソーメン。とはいえ、同じタレだけでは飽きる。
トマトをおろしてツナと合わせ、塩・胡椒で味を調えたタレで・・・・。
イタリアン風といって良いのかも!トマトタレに麺つゆを入れるとまた違った味で楽しめます。
胡瓜とパブリカのピクルスを2日前に漬けこみました。口直しに・・・。


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