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2011年3月19日 (土)

簡単な夕飯のおかず

計画停電で停電が実行されていなくても、夕飯のおかずはサッさと作れるものになってしまいます。
温かい食べものを仙台の母や妹夫婦、被災地の人々に届けたい!

味覇だけで味付けしたニラ玉と新玉ねぎのスライス。


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メインは鶏モモの簡単炒め。
一口大に切った鶏モモをサラダ油で焼いて、醤油:味醂=1:1の合せ調味料を入れて炒める。すりおろした大蒜を入れて全体に絡めて出来上がり。
これ簡単で結構美味しいです。


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ニラ、玉ねぎと大蒜だからスタミナ料理です!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ほほう~、
本郷君、料理脳でもナカナカなもんだねえ。

山はどんなところ登ってきたんですか?
日本100名山とか?

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