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2011年7月 3日 (日)

一番単純な鶏のから揚げ

今日もストック記事です!

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揚げ物が苦手な私ですが、から揚げは色々なことを試みている。
今まで作った中で一番単純な作り方をしてみた。
鶏肉に大蒜をすりおろしたものと醤油で2時間漬け込んでおく。
100パーセント片栗粉で揚げてみました。
手がかけなくても美味しくできました。

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