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2012年1月31日 (火)

鶏の照り焼き

作り置きの「てりたれ」を使って鶏の照り焼きを!
ポイントは鷄ももに片栗粉をまぶし、余分な粉を落として焼くことです。
「てりたれ」は半分に煮詰めてあるので水を当倍入れて薄め、
砂糖も加えてタレにしました。

P1050876


引越ししてから初めて鯵の塩焼きが二品目です。

P1050878


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