リンク先

  • Amigo ichiroさん
    現役を引退し、日々の体力維持とボケ防止のために様々なことにチャレンジする健康シニアさんです。 新しく引越してきたリンク先です:旧名は「毎日が日曜日ing」
  • FUさん
    雨にも負けず風にも負けず:仕事を退き、第二の人生の山歩きを中心にした日常行動の紹介です。
  • ぢゃりさん
    なんでもないまいにち :料理が上手です。
無料ブログはココログ

« 蒸しさつまいもの塩麹クリームチーズ和え | トップページ | 空芯菜の炒めと烏賊焼き »

2012年11月 1日 (木)

マグロのカツ

安いマグロのあらを醤油・味醂で一晩漬け込んだものをかつにしました。
かつにするなら漬け込まなかった方がよかった。
失敗しましたweep

Imgp0954

はんぺんの塩麹焼きは、はんぺんの表面に刻みを入れ、塩麹を塗って焼くだけ。
甘味と塩味が絶妙です。


Imgp0955

ポテトサラダに生ハム

Imgp0953


« 蒸しさつまいもの塩麹クリームチーズ和え | トップページ | 空芯菜の炒めと烏賊焼き »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 蒸しさつまいもの塩麹クリームチーズ和え | トップページ | 空芯菜の炒めと烏賊焼き »