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2014年3月31日 (月)

豚ともやしの味噌炒め

豚ともやしの味噌炒めは、あっという間にできる安あがりで美味しい一品です。

Img_0251


豚肉は一口大に切り塩コショウ少々。大葉千切りにする
豚肉炒め、火が通ったらもやしを入れてさっと炒め、醬油大匙1、味醂大匙1.5、砂糖小匙1.5、味噌小匙1.5を入れて2分くらいグツグツ。
皿に盛って大葉をのせて出来上がり。


久しぶりにポテトサラダ

Img_0250

鰤の塩麹焼き。
これで自家製塩麹を使い切った。

Img_0252


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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

すきなときに直ぐつくれてうらやましいなぁ

amigoさん

手の混んだ料理を作る意欲が最近は欠如しています。
手抜き料理で逃げているので〜すbleahdown

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