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2014年3月18日 (火)

新タマネギのトロトロ煮

新タマネギの美味しい季節です。
辛くないので、スライスして鰹節をかけて醬油で食べると美味い。
それだけでは飽きるなぁ!
ということで、新タマネギをイタリアで買ったスープの素で30分コトコトと煮た。
美味いが、出来た上にスライスチーズをのせるのを忘れた。
最近は安易な料理しか作らないから、頭に血が回らなくなってきたのかも?

Img_0140

鰤の塩麹焼きではなく醬油麹焼き。
これも頭を使っていないね(〃^∇^)o_彡☆


Img_0141


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