リンク先

  • Amigo ichiroさん
    現役を引退し、日々の体力維持とボケ防止のために様々なことにチャレンジする健康シニアさんです。 新しく引越してきたリンク先です:旧名は「毎日が日曜日ing」
  • FUさん
    雨にも負けず風にも負けず:仕事を退き、第二の人生の山歩きを中心にした日常行動の紹介です。
  • ぢゃりさん
    なんでもないまいにち :料理が上手です。
無料ブログはココログ

« ソルダムの飲むお酢、液と酒 | トップページ | 4日の一日(機種変更etc.) »

2014年8月 4日 (月)

ソルダムジャム

頂いたソルダムでジャムをつくりました。
綺麗なルビー色です!
早速パンにつけて食べた感想で「美味しく上手に出来たね」と褒められました。

Dscn0684

色々なジャム作り方と同じです。
砂糖はグラニュー糖を使いました。


Dscn0675


中火で煮込んでいる時にでる灰汁は丹念に取り除くことが決め手です。
更にレモン汁を入れて5分煮るのがポイントです。

Dscn0677


Dscn0683


« ソルダムの飲むお酢、液と酒 | トップページ | 4日の一日(機種変更etc.) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ソルダムの飲むお酢、液と酒 | トップページ | 4日の一日(機種変更etc.) »