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2015年8月 9日 (日)

空芯菜のニンニク炒め

中華街の店で、青菜炒めによく出てくるメニューです。
簡単で美味いです。

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空芯菜を3等分に切る。
油に大蒜を入れて弱火で炒める。
香りが出てきたら、空芯菜の茎の部分を炒めてから葉の部分も。
味覇を入れて味を調えて出来上がり。

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