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2015年8月22日 (土)

鮭のムニエルタルタルソース

作る調味料の基本にタルタルソースがある。
車の6ヶ月検診にディラーへ行ったら、ハウスの合わせダレの素「混ぜてマジック」を貰った。
マヨネーズと「混ぜてマジック」を同比で混ぜればタルタル旨だれが出来るとのこと。
早速、鮭のムニエルに使ってみた。
う〜ん?
やはり、手製の方が美味しい。
当たり前ですね!
 
Cimg0451


和風甘酢だれとして作る気はしないが、中華ねぎ塩だれとして使ってみよう!
 


Cimg0452


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