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2016年3月15日 (火)

スパムの野菜炒め

スパムは便利な食材だ。
コストコで同じスパムでも20%減塩のスパムを購入している。
減塩でも日本人には強いと思う。
先ずはスパムを油なしでそのままフライパンで焼いてとりだし、野菜(冷蔵庫にあった人参、キャベツ、生シイタケ、パブリカとカボチャ)を炒める。
野菜に軽く胡椒して、スパムを戻して炒め合わせて出来上がり。
十分味が出て美味しいです。

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メインは自家製塩麹漬けの豚ステーキです。

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