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2016年4月 1日 (金)

ふくやの明太子

何年ぶりだろうか。
ふくやの明太子を頂きました。

P1070293

ふくやの明太子を知ったのは40年前になる。
築地に福岡の新三浦という水炊きの老舗の出店がある。
付きだしで出てきたのが、ふくやのはみだし明太子であった。
東京では手に入らない明太子で、その上品な味に感動した。
福岡に出張した時には、ふくやの明太子を売っている場所を探し買ってきたものです。
色々な明太子があるが、やっぱり私には一番の明太子です。
温かいご飯に・・・・・最高!!!!

P1070294


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