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2016年6月30日 (木)

鮭のトマト煮

鍋に入れるだけの簡単レシピです。
料理のアイデア欠乏症気味な私には救いのメニューでもあります(笑)

P1070826

トマト、ねぎ、ぶなしめじを適当な大きさに切る。
鮭を白ワインにつける。
トマト、ねぎ、ぶなしめじを鍋に入れ、少量の水で蒸す。
野菜に火がとおったら、鮭を鍋に入れる。
鮭に火がとおったら、味噌適量を入れ煮れば出来上がり。

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