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2016年8月30日 (火)

バジルオイル

台風10号が近づきそうな予報だった28日のこと。
鶴見に引っ越してから、ベランダでバジルなどを育てても、ビル風が強いためか全く駄目にしていた。
今年はどうしたことか元気よく育っている。
折角育っているのに、台風で駄目にするのは忍びがたい。
収穫したバジル、大蒜、唐辛子とエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルを使って、バジルオイルを仕込みました。
3日後から使えます!


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