前の前の会社の仲間と

今は存在しなくなった会社の同僚7名の懇親会が横浜駅西口の居酒屋で16時よりスタート。
京浜地区在住者で全員リタイヤ−組・前期高齢者以上なのだから早い時間から・・・・。
大きな病気をした人も含めて皆さん若い。
顔を合わせるのが1年4ヶ月ぶりもあって、つもる話で大盛り上がり。
もともと上下関係を意識することなく仕事をし、アフターファイブもオープンだった仲間です。親会社から色々なグループ会社を渡り歩いた人が「会社生活の中で、一番自由闊達に議論し楽しく仕事が出来た」といっていた。
メンバー全員が在籍していた時期が会社にとって一番良い時でした。あの東芝から、マーケットは違うが特化した技術と開発者（大きくは同じ領域）を買収した。
参加者全員が去ったあとは、会社そのものを一部上場のT・Uに身売りしてしまい、国内2つの製造子会社や中国の製造会社2箇所も売られて今は存在しない。
そんな寂しさを感じさせない楽しい時間で盛り上がり、店から声がかかる迄の3時間半も席を温めてしまいました。
遠い一番歳上のNさんと別れ、6名のおっさんでカラオケへ。平日の夜なの、店は若い人ばっかりでした。ジャケット姿は一人もいなく、ユニクロで装った我々の集団は異様な集団に見えたかも？吃驚した顔をしていたなぁ〜！
1時間半楽しく歌いまくりました。勿論お酒も！
幹事に1年半近くは長いから1年以内での再会をお願いして横浜駅で散開しました。

胡蝶蘭

息子の会社がある六本木のアーク森ビルに胡蝶蘭をとりに・・・。
日曜日の夕方ということもあり、都内の道はガラガラでした。
上場祝に贈られてきたものを分けてもらいました。
セダンの後部座席のフロアーに置いて運んできました。
左右折するさいに鉢が揺れるので抑えたが、花が３つとれてしまった。
家に入れると姿と花が大きいので吃驚。
とても自分では買えません。
しばらくは楽しめそう！

築地食堂源ちゃん

川崎アゼリアに入っている築地食堂源ちゃんに行ってみた。

７種ネタの源ちゃん丼を！
築地の名前が入っていることに騙されたかも
値段の割には美味しいとはいえない。
残った酢飯に、シラスをのせ醤油を垂らして・・・・。

上場祝の食事

上場セレモニー後、息子と別れて嫁さん、家内と私は歩いて水天宮の息子のマンションへ。
前回も日本橋室町から歩いて行ったが、彼女についていったら滅茶近いので吃驚。
時間もあるので、初音であんみつを・・・・・。

マンションで彼女が淹れてくれたマリアージュ・フレールのフレーバールな紅茶が大変美味しかった
１６時半に出て今半へ。
甘酒横丁の柳屋にお客が一人しかいなかったので、一人で店へ。

東京三大たい焼きを買って、路上で立ち食いをしたが滅茶うまかった。
ここのたい焼きは一つ一つ焼くので手間がかかっている。
私が店を出たときには店内に数名の客が出来るのを待つ状態に、ラッキーでした。

17時に人形町今半に着いてすぐに息子も到着。

個室で、念願の今半のすき焼きを！

滅茶美味しかった。
値段もとびっきり高かったが、お祝いなのでプレゼントしました。
楽しい2時間を過ごすことができました。
地下鉄浅草線人形町駅まで息子夫婦におくってもらいました。
三崎行きの特急が直ぐにきて、19時過ぎというのに座ることもでき、これまたラッキーでした。

息子の会社

末っ子が役員になっている会社が２月23日にマザーズに上場した。

公募228.5千株と売出30千株でしたが、買い手が殺到して売値の倍以上になり、ストップ高になって値がつかなかった。
投資家の注目が高かったことは素晴らしいことでもある。

息子から出席の案内があったので、東証での上場セレモニーを見にでかけた。
役員やそのご家族と挨拶を交わした後で見学席へ。
初めて見る上場のセレモニーは素晴らしくて感動しました。
上場出来たことは良かったし、ここまで来るには大変なことが多かったことと思う。
晴れやかな息子の顔をみることが出来て嬉しかった。
株主に対しての責任が大きくなったことを忘れずに取り組んでくれることを期待している。

初めての東証であり、上場のセレモニーを見ることができたので、息子夫婦と記念写真もとりました。
息子は会社に戻り、嫁さんと私たちは彼のマンションへ。
お祝いの食事を息子夫婦にプレゼントしましたが、それは明日アップします。

白菜と豚肉の味噌バター鍋

鍋は鍋でも少々変わった味噌バター鍋を作ってみた。
味噌バターが野菜の甘みと混ざって、ほんのり甘口スープになります！

鍋に水を入れ、だし昆布15cmを1時間浸けておく。
白菜、人参、大根と豚バラは食べやすい大きさに切る。
鍋を強火にかけ、白菜の芯、人参と大根を入れて沸騰してきたら中火にして蓋をする。
味噌100cc、鶏がらスープの素大匙２、醤油小匙１、砂糖大匙２をよくまぜる。
白菜の芯、人参と大根が柔らかくなってきたら蓋をとる。
白菜の葉と豚肉、石づきを取った椎茸とエリンギを加え、合わせ調味料を溶かしながら入れる。
具材に火が通ったらバター大匙３を加えて出来上がり。
　
　
殆どの河津桜は葉桜になっていますが、川崎をウオーキング中に今盛りの樹をみつけました。

アルミ缶回収

川崎や鶴見では、ホームレスか簡易宿泊施設利用者と見られる人のアルミ缶回収姿がよく見られる。
男性だけでなく女性もみかける。
自転車や人力運搬車？に回収袋を一杯にした姿が缶類のゴミ出し日にはよくみられる。
テリトリーがあるのか、ゴミ置き場での回収者のバッテイングは見たことがない。
ゴミ置き場のビニール袋を広げてアルミ缶だけ回収するのだが、物凄く感心していることは、後始末がきちっとしているのだ。
彼等が来るまでは乱れていても、彼等の姿を見たあとは綺麗に整頓されている。
どこのゴミ置き場に於いてでもある。
エリアをとり仕切っているボスの指導が行き届いているのかなぁ〜
　
　
　

「追記」私のマンションでは５箇所にゴミを出す建屋がある。
全て　鍵なしでは開けられないし、利用後は鍵をかけることになっている。
以前住んでいた並木ではアルミ缶と新聞類は資源ごみとして子供会の資金になっていた。
鶴見・川崎ではそのような運動はされていないようだ！
　
　
【猫の日】
今日はニャン・ニャン・ニャンで猫の日です。
我が家の老婆のコロちゃん、寄る年波にはかてないのか日々弱ってきている。
鳴き声も歩きも・・・・・・。

てんか

ジムの行き帰りの道にあるのが鶴見では有名で人気の汁なし担々の「てんか」である。
ジム帰りの13時40分（13時45分で昼は終わり）でも、外に順番待ちで並んでいる。
いつでも食べられると思っていたが、此処半年は直ぐに店に入れるようなことがなかった。
昨日の13時40分は、もの凄い風のせいか？並ばずに入れる状態だった。
運動後でお腹が空いていたことと、待たずに店に入れるという誘惑に負けてしまった。
てんかの汁なし担々が２０円値上がりしていた。
特製がなくなり、温玉100円・チャーシュー200円等トッピング方式に変更されていた。
運動後はタンパク質をとるべきと、天？からの囁きが聴こえてきてチャーシュウをトッピング。
でんぷん質の麺は一番少ない方で・・・・・。
半年振りに食べたがホッとするところがあった。
てんかの汁なし担々は私との相性が良いのかも！
店主夫婦の働きぶりや客対応が良いのも好きだが、品の良いおばあちゃんはいなかった。
おじいちゃん一人で頑張っていた。

8割食べたところでスープわりを。
スープを入れると辛さが強くなっていたが、今回はそうでもなかった。

ROYAL SALUTE

会社を辞めてからは、ほとんど飲むことがなくなったのがスコッチウイスキーだ。
ビール、ブランデー、カルバトスや純米大吟醸は喉を潤す程度に飲むだけになっている。
スコッチウイスキーのROYAL SALUTE　21years oldを飲んだ。
封を開けると、物凄く芳しい香りが鼻をくすぐった。
幸せを感じさせる香りはウイスキーの中で一番かも！
酒に弱い私は水割りなのだが、このウイスキーはオンザロックで飲むのが最高です。
豊かな気持ちしてくれるウイスキーです。
しばらくはカルバトス・純米大吟醸を止めて、ビールのあとはROYAL SALUTEにしよう！

◯年ぶりに

成人病検診を受けてきた。
もともと医者と検査嫌いから受けてこなかった。
５年前の入院で、原因が分からず大腸を含め検査した。
退院後にも大腸の内視鏡検査を念のため行ったが問題なし。
会社時代の明石工場に転勤したさい、産業医から３０代半ばなのに成人病検診と同じものを強制的に受けさせられた。
ドクターの言い分は「貴職の職務は激務だから、ここで早死にされたら会社は損。病気になったら治療費も」というもの。
工場の医務室内で胃のレントゲン以外はすべて出来たが、４年間の検査費用はどこから出たのか分からずじまいであった。
30代半ばから、通常受けない成人病検診と同じ内容を受けていたから良いのではないかと勝手に思って受診してこなかった。
これからは、そうはいかないなぁ〜。70代になるし・・・・。

健康組合が指定している健診機関のうち、京急川崎駅前のビルに入っている所で受けることにした。歩いていけるのが何よりである。
綺麗な健診専門で、検査室の動線が良く出来ている。
空いていたこともあるのか？受付から着替えまで45分と、これまでの最短時間で終わった。サラリーマンの受検者も「はや！」と驚いていた。

健診後はラゾーナでポケモンGOをして、開店の10時迄の40分過ごした。
開店早々フードコートに行って、久しぶりに庄やの中華そばを・・・。
体調が悪い時のラーメンは、私はすぐにお腹にくるので・・・、早くバリウムを体外にだす為にも！

　

ポケモンGOといえば、１７日に新たに80種類以上のポケモンが追加された。
土曜日は川崎の西口や東口の殆どのポケストップにはルアモージュ（ポケストップで使用すると30分間、その周りにポケモンが出現しやすくなる。ほかのユーザーにも効果がある）が使われていた。最近はポケモンGOを遊んでいる人が少なかったが、いたるところに人が止まって遊んでいた。
さて、いつまで続くかな！？
お金をかけない範囲で遊ぶことにしている。
今回の変更で、どうしてもお金をかけなければ上に行かないのなら、そこでストップだ。

フリーカのカラフルサラダ

フリーカはさっと洗って汚れを落とす。
フリーカ1カップと水2カップ、塩小匙1/4を入れて中火にかける。
沸騰したら、弱火にして15～20分火にかける。
炊きあがったら10分程蒸らして炊きあがり。

ミニトマトを４等分に切る。
パプリカは1cm角に切る。
ブロッコリーは小さめに切り分け、塩茹でにし、粗熱を取る。
ボウルに、味噌大匙1/2、はちみつ大匙1/2、粒マスタード大匙１、酢大匙２、オリーブオイル大匙1/2を上から順に入れて混ぜ合わせる。
ボウルにミニトマト、パブリカとブロッコリを入れて混ぜ合わせる。
炊いたフリーカを入れて和えるように混ぜれば出来上がり

フリーカをアマゾンで購入していたが、今はコストコでも売るようになった。

ヒラメの刺身でビールを！

柳屋のたい焼き

「東京3大たい焼き」と呼ばれるたい焼きは、人形町の「柳屋」、麻布十番の「浪花家総本店」、四谷の「わかば」で、行列の絶えない老舗として有名な店です。
浪花家総本店のたい焼きは数回食べていて、その美味しさには感動していました。
人形町の柳屋のたい焼きは買う機会が数回あったのですが、あまりの行列で買いそびれていた。
娘婿がお土産に買ってきてくれました。

あんこがぎっしりです。大粒の豆の食感がしっかりと残っていて、甘みはくどくないのが特徴でした。
さすがは、東京3大たい焼きと呼ばれる柳屋のたい焼きでした。
　

寒緋桜が満開です

街で飲む

娘夫婦と３人で、川崎の街で夕飯がてらお酒を飲んだ。
生ビールとお湯割り焼酎で酔っぱらった。
滅茶弱くなったものだ。

途中で彼等と別れ、いつもの道を一人で酔を冷ましながら帰りました。

チネチッタです！

鶏もも肉の塩麹鍋

今冬初の鶏もも肉の塩麹鍋をつくった。
イマイチでした。

チョコ頂きました。

春近し！

鴨南ばん

以前から気になっていた日本蕎麦屋が江ケ崎にある「鴨南ばん」というところです。
家から歩くと20分、車で5分、最寄り駅は南武線矢向駅になる。
ホームセンターHOMESに行くことがあったので「鴨南ばん」に寄った。
住宅街の中にお店があった。駐車場は少し離れた一方通行のところにあり、車をそこに駐車。

小さな蕎麦屋だが、石臼挽きで手打そばのようだ。
屋号通りの鴨南ばんをオーダー。税込みで1450円。

蕎麦の器がでかい。
蕎麦は二八のようだ。
滅茶美味い蕎麦で、なかなかなものでした。
鴨は鴨臭くないので鴨好きには？かな。タレは少し辛めでした。
気になったのが、十割蕎麦の800円、二八と十割のハーフ蕎麦1000円だ。
鴨南ばんの蕎麦が美味しかったので、手打ち蕎麦をもりで食べてみたい。
十割にも関心があるので、ハーフ蕎麦を次回は注文することになるかな！

銀鱈自家製粕漬け

自家製の粕床は便利です。
魚々鮮が特価で販売した時に銀鱈を購入。
銀鱈をガーゼで包み、自家製粕をぬる。
ラップして冷蔵庫で一週間寝かせる。

使わない時は冷凍すると良い。
銀鱈の粕漬は美味い！

　
　
厚揚げとごぼうの豚汁です。

やまや食堂

明太子やモツ鍋のやまやがラゾーナのフードコートに「やまや食堂」を出店している。
初めて食べてみたが、値段が高い割にはイマイチ。
シニア向けではない。

明太子と豚汁とごはんの基本セットで740円だ。
おかずを一品つけると1000円を越えるので、基本セットにしたが・・・。
豚汁の量がとても多いが、、具が超細い千切りなので食べ応えがない。
ごはんが不味い。
これなら、牛丼屋のほうが美味いなぁ〜
尤も、私にはやまやの明太子も？？？？なのだが！

白菜漬けの鍋

少し冒険して白菜漬けをベースにした塩鍋を試しに作ってみた。

鯛に塩を振り30分以上おく。
鯛に熱湯をかけ下処理をする。
土鍋にだし汁と白菜漬けに汁を入れ、白菜漬け、白菜、生椎茸、平茸とシメジを入れて火をつける。
白菜とキノコからも出汁がでる。
ふつふつしたら鯛を入れて、塩で味を調えて出来上がり。
小分けしたら黒胡椒をかけて・・・・・。

河津桜が満開です！

牡蠣のアヒージョ

牡蠣のアヒージョを作りました。
大粒の牡蠣が美味しい。

今回は牡蠣の洗い方を変えてやってみた。
加熱して使う場合は超便利です。汚れが綺麗にとれ効果が抜群でした。
お湯200ccに塩大匙１を入れて溶かし、水200ccを加えてよく混ぜる。
牡蠣を入れてよく洗う。
牡蠣をザルにあげ、水で更によく洗い流す。
水分をペーパータオルで拭いて下処理は完了！
大根おろしや片栗粉を使うよりも簡単に牡蠣がピカピカに綺麗になりました。

ミニトマトとズッキーニのピクルス、大好物です。

塩麹を使った鶏の唐揚げ

外はバリバリで内はジューシーな鶏の唐揚げを作るのに嵌っている。
今、家に食のハウペが同居しているのを幸いな機会として、チャレンジ精神がもちあがった。
鶏もも肉を塩麹で3時間漬け込んでから作ったらどうなるか？
作ってみたが、結論は大失敗。
塩麹の成分が衣にでてくるのか直ぐに焦げてしまう。温度を低くすると、最後の高温であげるタイミングが合わずにベッタリ。肉の味は甘くなるので・・・・・？
二度と作ることはないだろう。
こんところで、食のハウペがいると助かる！
念のために醤油で漬け込んだ普通の唐揚げもつくりました。
こちらはグ〜でした。

画像の左が塩麹で右が醤油の唐揚げです。

カラスミのクリームパスタ

私が作るカラスミパスタはいつもペペロンチーノです。
初めてカラスミのクリームパスタを勝手流で作ってみました。
カラスミはおろしたものとスライスしたもののダブルで。
まぁまぁの評価でした。

　
　

ジムから帰ってきて即、BS1にチャンネルをあわせると、51回スーパーボウルの劇的トライの場面だった。
試合は終わっているものと思っていたので、再生場面では？
　いやいやペイトリオッツの劇的逆転トライであった。
それもオーバータイムでである。
全試合が見れなかったので、23時からの再放送をみた。
歴史に残る凄い試合だった。
第４クオータのＱＢトム・ブレイディーの凄さが目立ったが、私的には第３クオータまでのファルコンズのディフェンスが素晴らしく感じた。
まさかの２５点差の逆転とは！
それと、レディ・ガガのハータイムショウも凄かった。
今年は見応えのあるスーパーボウルであった。

バズサーチecute品川店

バズサーチのケーキをいただきました。
大好きなグラマシーニューヨークを経営している会社が作ったケーキ店です。
品川駅のお土産で人気があるようです。
優しいケーキでした。

千葉市に初めて！

義叔父の見舞いに千葉市中央区へ車で出かけた。
これまで関東の県庁所在地で行ったことがないのは何故か千葉市だけでした。
叔父の家までは私が運転した。湾岸線を久しぶりに走ったが渋滞していた。5・10日でないのに？5日は日曜だからか！それ以降は順調。日中のトラックが多いのが千葉方面の特徴でした。
千葉市内で昼食をとり、義叔父宅へ。
1時間ほど御見舞して帰えることに。

これからは義息が運転です。館山道から木更津金田ICで降り、三井アウトレット木更津へ。
何年ぶりかな？少なくとも3年は来ていない。
平日はガラガラ。

お目当てのマムート　ストア　アウトレットでは買いたいものがなかった。
全く考えていなかったものを他の店で・・・・・・。
夕飯はグルメ回転寿司　函館函太郎で。運転しないので生ビールで乾杯。生ビール、美味しかった。
アウトレットを出る時には真っ暗。

途中、海ほたるパーキングエリアによる。
海風が冷たかった。

仕上げは、矢向の志楽の湯で。
1時間20分、サウナと温泉を楽しみました。

アクアパッツア

ホウボウとアイコトマトを使った、少々贅沢なアクアパッツアを作りました。
大好きなズッキーニも使いました。
千葉県産のホウボウが売られていたので、2本を三枚におろしました。頭も使いました。
鯛よりあっさりしていて美味しかったです。

MacのOS

OS X El Capitan（オーエス テン エルキャピタン）から、昨年9月30日にリリースされたmacOS Sierra（マックオーエス シエラ）に2月1日にアップグレードした。

macOS Sierraの壁紙

macOSシリーズの13番目のバージョンであるmacOS Sierra（バージョンナンバーは10.12）である。
ヨセミテからエルキャピタンにアップグレードする際も、リリースされてから安定するまでの数ヶ月待ってからンストールした。

旧OS X El Capitanの壁紙

今回も前回と同じように4ヶ月たってから新しくした。
ダウンロードは自動でされているので、インストールした。
40分かかった。
Windowsと違って簡単にアップグレードが出来るのがMacの良い所でもある。

シエラに変えたことに伴うアプリのアップデートが10分。
更にシエラの最新版セキュリテイ対策（バージョン10.12.3）のアップデートに15分かかった。
最新の状態になりました。
かなり使い勝手がよくなった印象です！

WindowsPC二台のリサイクル

家内のHP製ディスクトップPC（Windows　Vista）とDELLのノートPC（Windows10）をWEBからリサイクル手続きをした。
ディスクトップPCのドライブを３時間かけてクリアーの作業を行った。
これで安心してリサイクルに出せる。

ハードデイスクがおかしくなったDELLのノートPCも、救済は諦めて処分することにした。
思いついた時にふんぎりつけて処分するのが、狭いマンション生活では大切なことである。
5年前に引越してきたと比べて、確実に荷物は増えてきている。
断捨離は必須です！
WEB申込して1日後に日本HP 家庭系PCリサイクル窓口から、「リサイクルマークが添付されていることが確認されたので、2営業日以内に「エコゆうパック伝票」を発送いたします。」というe-mailが届いた。
はや！
DELLからはなんの反応もないけど？
出来れば一緒に郵便局に持ち込みたいのだが、大きい梱包となったHPのPCだけでも伝票が届いたら実行しよう！！