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2017年5月31日 (水)

牛肉とニラの炒め

ニラと牛肉の組み合わせで栄養満点です。

P1080947
フライパンにスライスした大蒜を胡麻油で香りがでるまで炒める。
牛肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
3cmに切ったニラを加えて炒める。
酒大匙2,鶏ガラスープの素小匙2,オイスターソース大匙1,醤油小匙1を加えて炒めて出来上がり。


ズッキーニのピクルスにモッツァレラチーズそえ。

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