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2017年7月 5日 (水)

ちくわとピーマン・パブリカのカレー風味

安上がりのメニューです。
彩りがきれいです。
甘いパブリカが勝ちすぎたかも。

P1090155

ピーマンとパブリカは種をとって細切りにする。
ちくわも細切りにする。
フライパンにサラダ油を温め、ピーマン・パブリカとち加えて中火で炒め軽く塩胡椒する。
カレー粉小匙1,醤油小匙1と味醂小匙1を加え、ザッと和えたら出来上がり。


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