リンク先

  • Amigo ichiroさん
    現役を引退し、日々の体力維持とボケ防止のために様々なことにチャレンジする健康シニアさんです。 新しく引越してきたリンク先です:旧名は「毎日が日曜日ing」
  • FUさん
    雨にも負けず風にも負けず:仕事を退き、第二の人生の山歩きを中心にした日常行動の紹介です。
  • 私の公開画像で~す
    花や山やイベントがメインの写真です。
  • ぢゃりさん
    なんでもないまいにち :料理が上手です。
無料ブログはココログ

« 豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚 と青菜炒め | トップページ | 利八の冷しあごそば »

2017年9月18日 (月)

厚揚げチリソース

安くてボリュームのある厚揚げでエビチリを食べたような気持ちになってみました。
当然のことですが、エビの味はしませんでしたbleah

P1090294

フライパンを熱し油を入れ、生姜のみじん切りとおろしニンニク刻んだ玉ねぎを炒める。
あわせ調味料を作る(ケチャップ大匙4、酒大匙2、中華顆粒だし小匙1、豆板醤小匙2、砂糖大匙1/2、醤油小匙1、水大匙3、胡麻油大匙1/2)。
油抜きし、切った厚揚げを加え炒める。
焼き色が付いてきたら、合わせ調味料を回しかけ、全体に絡んだところで水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
皿に茹でた青梗菜を飾り厚揚げを盛りつけたら刻んだねぎを散らして出来上がり

« 豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚 と青菜炒め | トップページ | 利八の冷しあごそば »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

うわー!おいしそう。
厚揚げ好きにはたまりません(*≧з≦)
チンゲン菜のあしらいも素敵です(〃´ω`〃)

ぢゃりさん
滅茶手抜きのメニューです。
作ってみてくださいhappy01

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚 と青菜炒め | トップページ | 利八の冷しあごそば »