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2018年1月10日 (水)

簡単に作るローストビーフ

もも肉のブロックを常温に置いて、強めに塩胡椒し10分おく。
フライパンを熱し、油はひかないでブロックを焼く。
コロコロ回しながら全体を焼く。
焼いたブロックをアルミホイルで包み、ゆっくり中に火をいれる。
薄く切って、わさびで・・・・・・。

P1090863

パブリカの皮を真っ黒に焼き、皮を剥きます。
甘くて美味しいですよ!

P1090862


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