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2018年4月17日 (火)

簡単な雲呑

ハンペンをビニール袋に入れつぶし。桜海老を入れてよく混ぜて具にする。
釜あげの桜海老が売っていたので使いました。乾燥桜海老でもOKです。
穴を開けて一口大に搾りだし餡にする。
ワンタンの皮で包む。
鶏ガラスープを使ってスープを作り、雲呑を入れて上にあがってきたら出来上がり。  
簡単ですが美味しいですよ!


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