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2018年9月30日 (日)

つるむらさき

毎年プランターに自然とこぼれた「つるむらさき」の種から葉をつける。
今年も葉をつけている。
台風24号が接近。
風で茎がちぎれて飛んでいく前に、少し早いが収穫した。

P1100200

小さい葉は風に打ち勝って成長することを期待して残した。
我が家はマンションの角部屋でベランダに強風が絶えず吹き抜けている。


P1100201


つるむらさきは栄養満点!
玉ねぎとパブリカを入れベーコン炒めにしました。
味付けは塩と黒胡椒だけ。
夏の疲れが出る季節にぴったりです


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