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2019年1月19日 (土)

今年初のてんかで

13時半過ぎにジムの帰りにてんかへ。
この時間になると客は少ない。
インド人の女性が二人だけ。
私の後に若い女性が一人入ってきた。
女性だけが店にいるのは珍しい。
当然、汁なし坦々で!

Img_0545

スープ割りにすると辛味が強くなる。

Img_0546
 
 
通常はない「汁あり坦々は細麺ですか」とご主人に問うたら、「細麺を作って試食したがピンとこなかった。太麺にしました。美味しいですから是非試してみてください」と・・・・。
次回は汁あり坦々にしなくては・・・。

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