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2019年5月31日 (金)

たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース

野菜たっぷりでさっぱりサラダ感覚、わさびソースが微妙な刺激で美味しいよ🎶

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たまねぎは薄切りにして水にさらし、レタスは一口大にちぎる。

たらに塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、たらの両面焼く。

ソース(醤油大匙2、酢大匙2、オリーブオイル大匙2、わさび小匙1を混ぜて)を作る。

皿にレタスとたまねぎを敷き、たらを乗せてわさびソースをかけて出来上がり。

 

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