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2019年8月 4日 (日)

土曜日当番のメニュー

土曜日は夕飯の当番である。家内を往復2時間超かけて車で迎えに行くので、なるべく出かける前に、 作ることが出来るメニューは助かる。昨晩は、冷やしパンプキンスープ、サラダとムール貝のパスタにしました。ビールのおともはサーモンの刺身です。コストコで購入した冷凍のムール貝、ガーリックが効いていて美味しい。パスタと和えるだけでグーでした。

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サラダのしめじとパブリカはオリーブオイルで炒めております。ブラウンマッシュールームとズッキーニは生のまま。サニーレタスとトマトも。

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