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2019年9月11日 (水)

鶏肉のにんにく煮込み

夏バテ解消に作ってみました。ガッツンと食べれます。

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鶏もも肉を一口大に切る。玉ねぎはすりおろしておく。深手のフライパンで鶏もも肉を中火で焼き両面に焼き色を付ける。すりおろしにんにく50g、すりおろした玉ねぎ、コンソメスープの素小匙1、牛乳200ccを入れ、さらにシメジを入れて1015分弱火で煮込む。塩コショウで味を整えたら出来上がり。

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