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2020年3月22日 (日)

厚揚げ、菜の花、パブリカ、アスパラときくらげの炒め

塩と胡椒だけで味付けの厚揚げと野菜の炒めものです。油は白胡麻油を使いました。

P1100896

 

新型コロナウイルスが騒がれ始めてから、車も人の出も少なかった、昨日の土曜日は前に戻ったような感じだ。暖かくなったてきたこと、外出の自粛が緩和されたことが大きなインパクトだったのかも。第一京浜で東京に向かうと、上下線とも車車。道路が空いていたのは湾岸道路から築地の間。新川橋通りは以前の車の量だ。車の割には、人出はやや少ない。車の中であれば家族や身近な人の空間になるから、保菌者が解らなくなって感染するオーバーシュートを嫌っているのかも。

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