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2020年6月25日 (木)

ズッキーニとツナサラダ

ズッキーニとツナの簡単和えサラダです。 ズッキーニを塩もみすることで、ツナの油をよく吸ってくれて、美味しく召し上がれます。 味付けは塩と黒こしょうのみなので、シンプルな一品。

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ズッキーニを皮ごと薄い輪切りに。ボウルに入れたら塩小匙1を振ってよくもみ、10分おく。水気を良く絞り、ツナ油漬けを油ごと入れ和える。黒こしょうで味を調えて出来上がり。

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