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2020年9月 4日 (金)

冷麺

冷麺で一番先に思い出すことがある。

それは、小学生の頃の先生の家庭訪問のこと。何年生だったか忘れたが、私の家は親が始めた商売で忙しく両親とも時間がなかなかとれない。なぜか家庭訪問の時間がお昼時になっていた。お寿司などとれる金銭的余裕がない。母が近くにある店に冷麺を2つ配達してもらうように頼みに出かけていた。本来の面談が済んだら、先生と私で昼食に冷麺を食べた。ラーメンは食べたことが何回かあったが、冷麺は始めて。印象に残った。その先生は翌年もお昼時の家庭訪問に。また冷麺。先生のニコニコ顔が記憶に残っている。それ以来、40代になるまで冷麺を食べた記憶はない。岩手勤務時代、北上では飲んだ後にお腹がすいた時には冷麺だった。ラーメン屋は夜遅く営業していることはなかった。北上で冷麺は食べたが盛岡では冷麺を食べたことがない。ある北上の人が盛岡冷麺を数年送ってくれていた。

そんなこともあって、むしょうに冷麺を食べたくなる時がある。その時は焼肉屋ではなくフードコートで!

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