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2020年10月22日 (木)

海老ワンタン

今回は豚ではなく鳥もも肉の挽肉を使いました。いつもは海老を半分そのまま入れるのですが、今回は包丁で叩いて挽肉と混ぜ合わせました。海老半分の方が海老を食べているという満足感でる。包丁で叩くのはやめよう!

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