セリのサラダ
独特の味と香りがクセニなるサラダです。冷蔵庫で冷やしドレッシングをなじませたほうがおいしいです。生ハムを入れるともっと美味しくなります。
セリは根本を落とし食べやすい大きさに切る（5㎝ぐらい）。たまねぎをすりおろし、水気を切る。オリーブオイル大匙２、シーク液と酢合わせて大匙１1/2、塩少々、すりおろし玉ねぎを混ぜてドレッシングを作る。セリにドレッシングをあえて出来上がり。
２人前の茶碗蒸し
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